Av yasağının 1 Eylül’de sona ermesiyle balıkçılar ‘Vira Bismillah’ diyerek Marmara Denizi’ne açıldı.
İstanbul Büyükşehir Belediyesi’nin iştiraki, İstanbul İdare Yenileme A.Ş. (İSYÖN) tarafından işletmeciliği yapılan Gürpınar Su Ürünleri Hali’nde, balıkçı tekneleri yoğunluk oluşturdu.
Bir haftada 747 ton 651 kilogram hamsi avlandı
Teknelerden kasa kasa indirilen hamsiler, yüzleri güldürdü. Marmara Denizi’nden 1 haftada 747 ton 651 kilogram hamsi avlandı. Bu sayı geçen yılın birebir periyodunda 416 ton 756 kilogram olarak kayıtlara geçmişti. Bu yıl geçen yıla nazaran 330 ton 895 kilogram, yaklaşık 2 katı hamsi yoğunluğu görüldü. Hamsiyi, sardalya, çipura, torik, mırlan ve istavrit takip etti. İBB Gürpınar Su Eserleri Hali’nde 1 haftada bin 173 ton balık satışı gerçekleştirildi.
Geçen yıl 130 ton olan palamut bu yıl yok
Geçen yıl birebir devirde palamut 130 ton 277 kilogramken bu sene hiç olmaması dikkat çekti.
Limana yaklaşan gemilerden balıkları alan satıcılar, balık kasalarını araçlarına yükleyerek halden ayrıldı.
“Bu sene hamsi bolluğu var”
İBB İSYÖN A.Ş. Genel Müdürü Hamdi Arpa, ”Bu sene hamside Marmara Denizi’nde bolluk var. Bu aslında beklediğimiz bir gelişmeydi. Gelen eserin yaklaşık yüzde 70’ini hamsi oluşturuyor. Geçen yıl bu sayılar daha düşüktü. Şu andakinin yüzde 50’sine yakın daha az bir ölçüde balık gelmişti. Geçen yılın başat balığı palamuttu. Bu yıl palamut beklemiyoruz ve birinci göstergede de palamudun olmayacağını doğrular nitelikte. Gürpınar Su Eserleri Balık Hali’nin özelliği balık borsası diyebilirsiniz. Türkiye’nin her yerinden buraya balık gelir. Türkiye’nin her yerine balık sarfiyat. Türkiye balık piyasasının belirlendiği bir merkez burası. Burada şu anda Marmara Denizi’nde yalnızca hamsi çıkıyor Karadeniz şimdi hamsiye başlamadı. Bu nedenle Karadeniz’deki birçok tekne ve Marmara’daki birçok tekne burada avcılık yapıyor. Umudumuz avlanan hamsi ölçüsünün daha çok artması, masrafların daha azalması. Doğal bu ortada beklentimiz de balıkçılardan stokları koruyacak, kendi geleceklerini koruyacak itinada ve dikkatte olmaları. Bugünlerde gelen balıkların yaklaşık yüzde 70’ini hamsi oluşturuyor. Bunu takip eden istavrit, mezgit, lüfer gelir bu cins balıklar olacaktır. Bu sene palamut dışında her balığı bekliyoruz. Bize denizden gelen eser yıllar ortalamasına baktığımızda yüzde 10 civarında. Geçen sene bu sayı yüzde 5’in altındaydı. İşte bu yıl bu yakın etrafta hamsi avcılığı olduğu için birçok tekne burada. Bizim balıkçı limanımızın 80 tekne kapasitesi var. Dileğimiz bundan sonra Karadeniz’de de hamsi avcılığının başlaması. Balıkçılarımızın gelir elde etmeye devam etmeleri” dedi.
“Halkımız balığa doyacak”
Hale balık almaya gelen Serdar Can, “Şu an zati göründüğü üzere hamsi bol. Yani 1 Eylül’den itibaren hamsi Türkiye genelinde tezgahlarda her tarafta bol. Marmara olması hasebiyle bile bütün Türkiye’yi besliyor. Öteki çeşitlerle alakalı da hava biraz esintili. Sabaha karşı balık oluyor. Bundan sonra daha hoş bir balıkçılık bizi bekliyor. İnşallah halkımız bol balık yiyecek. Bunun peşinde palamut alışılmış ki geçen yılki üzere olmasını beklemiyoruz; o denli bir palamutçuluk yok yeniden de olacaktır ki, var. Halkımız balığa doyacak. Şu anda en ucuz balık. Yani sahiden balık parasız. Tezgahlarda hamsinin, en değerli yerde, en düzgünü, en kalitelisi 100 liranın üstü yok. Bugün 50 liraya, 60 liraya, 100 liraya balıklar bedava” diye konuştu.
“Bu sene hamsi istikametinden deniz bereketli”
Balık Teknesi sahibi Ali İstek Işık, “Bu sene hamsi istikametinden deniz bereketli. İnşallah daha hoş olacak. Karadeniz hamsisi de çıktığı vakit vatandaşımız bol bol ucuz hamsi yer inşallah. Bu sene palamut baya zayıf. Çinekop, lüferin vaktine daha 1 ay var. Marmara Denizi’nde şu an beklenti hoş. Herkese yetecek balık var şu anda. Karadeniz hamsisi de çıktığı vakit piyasa oturur” şeklinde konuştu.
