Denizli bu yaz ‘El Nino’ sıcakları nedeniyle mevsim normallerinin üzerinde seyreden çok sıcak günler yaşadı. Bunaltıcı sıcaktan kurtulup biraz olsun serinlemek isteyenler doğal karla yapılan karlamaya yüklendi.
Aşırı talep nedeniyle Tavas ilçesine bağlı Nikfer Mahallesi sonları içinde bulunan Bozdağ Dağı’nda mart ve nisan aylarında kuyularda depolanan karlar, bitme noktasına geldi.
Bozdağ Dağı’ndaki yıllardır kullanılan kar kuyularını kullanarak 15 yıldan bu yana oğlu Yasin Deymeci ile birlikte doğal kar işi yaptıklarını anlatan karcı Yusuf Deymeci, “15 yıldan bu yana Bozdağ Dağı’ndaki kar kuyularını kış aylarında yağan karla dolduruyoruz. Kışın kuyularda depoladığımız doğal karları yaz ayları boyunca sıcaktan bunalanlar için karlama yapan iş yerlerine, mevlitlere, düğünlere, sünnetlere ve nişanlara gönderiyoruz. Kışın kuyulara doldurduğumuz karlar vişne, nar suyu ve pekmez kullanılarak karlamaya dönüştürülüp müşteriye sunuluyor. Bu yaz havalar çok sıcak gitti. Beşerler çok sıcak günler nedeniyle güç günler geçirdi. Sıcaktan biraz olsun uzaklaşmak isteyenler, serinlemek isteyenler doğal kara daha çok ilgi gösterdi. Ağır talebe yetişebilmek için kışın kuyularda depoladığımız doğal karları geçe gündüz çıkarttık, müşterilere gönderdik. Bizim açımızdan ağır tempolu bir yaz dönemi oldu. Kışın depoladığımız karlar bitme noktasına geldi. El Nino sıcaklarının bize çok yararı oldu” dedi.
